Ecorce
La quinine est très connue pour ses vertus pharmaceutiques, notamment pour sa capacité à lutter contre la malaria. L’écorce de Quinquina rouge est un ingrédient de choix pour les tisanes tonifiantes et revivifiantes. Elle permet de lutter contre une fatigue généralisée, un état infectieux ou grippal.
Feuille
Que ce soit la fleur, la baie ou encore l’écorce toutes les parties du Sureau ont une multitude de vertus. Par exemple la fleur, est très connue pour éliminer les toxines et dégager les bronches encombrées. Cet arbuste concentre de nombreuses substances actives.
La baguette magique de Harry Potter est faite de Sureau…
Bractée
Le Tilleul est employé depuis l’antiquité pour favoriser le sommeil, apaiser et détoxifier l’organisme.
Le tilleul de Carpentras surchoix est un cru de qualité, très réputé, il est particulièrement apprécié pour ses fleurs et ses bractées (pièces florales). Il est aussi très utilisé en parfumerie.
Graine brune
Historiquement l’une des premières espèce végétale à avoir été cultivée par l’homme. Conseillées par les nutritionnistes en cuisine pour leurs bienfaits sur la santé, les graines de Lin possèdent de nombreuses vertus. Elles sont connues pour apaiser les troubles digestifs. L’ingrédient parfait pour ajouter aux salades, aux pains ou aux quiches.
Plante
Le Millepertuis était autrefois considéré comme une plante magique et sacrée. Ses propriétés et vertus sont nombreuses, c’est un antidépresseur naturel, elle améliore la qualité du sommeil, diminue le stress et booste l’humeur. Elle offre un mélange de goût citronné et herbacé qui ravira vos papilles.
Racine
La Gentiane est connue pour ses innombrables bienfaits, elle est à la base de nombreuses liqueurs : Suze, Picon, Aveze…Elle contribue à atténuer les troubles intestinaux ou hépatiques.
La Gentiane est l’arôme principal de nombreux parfums.
Feuille
La Verveine, une des plantes les plus utilisées en tisane, mais ses propriétés et ses qualités sont encore sous-estimées et ses bienfaits sur la santé. La verveine odorante est sédative, elle aidera à mieux dormir en réduisant les troubles du sommeil. Elle facilite de plus la digestion.
Fleur
La Lavande est connue comme la plante du stress et de la nervosité, elle aurait des vertus apaisantes.
Les romains l’utilisaient jadis pour conserver le linge et parfumer les bains. En France, on l’utilise principalement pour produire des huiles essentielles et de la lavande fine. Dans le langage des fleurs, la lavande est symbole de tendresse.
Plante
Le Thym était déjà connu des sumériens et des égyptiens. Les romains l’utilisaient pour purifier l’air. Au moyen âge il était réputé pour donner du courage. Fréquemment utilisé en association avec le romarin ou la sauge, il est utilisé entre autre pour ses propriétés antiseptiques et anti-oxydantes.
L’OMS reconnait l’usage du thym contre les digestions difficiles, la toux et les rhumes.
Fleur
La fleur d’HIBISCUS est souvent utilisée dans les cosmétiques pour entretenir la beauté de la peau et la douceur des cheveux. Elle contient des sucres qui ont une action hydratante sur l’épiderme. C’est un antioxydant naturel.
Fueille
Cette plante résulterait d’un croisement entre la menthe verte (Spicata) et la menthe aquatique (Aquatica). En cuisine, dans un thé, en infusion pour faciliter la digestion, en inhalation ou cas de rhume ou sinusite, la menthe possède de nombreuses vertus. Elle pourra aussi soulager les piqûres d’insectes.
Fleur
La Reine-des-prés compte parmi les fleurs sauvages les plus connues de France. Depuis le XIXe siècle on lui reconnait des vertus anti-inflammatoires et diurétiques. Elle permet aussi un meilleur fonctionnement des muscles et articulations. La Reine-des-prés est aussi très appréciée dans le cadre d’un régime alimentaire ou une cure de minceur.
